De zwarte thee is gemaakt van de plant Camellia sinesis, dezelfde stamt oorspronkelijk uit de groene thee en de witte thee. Zwarte thee is de thee met de meeste hoeveelheid cafeïne en helpt zo de afslankende en thermogene werking door het verbranden van vetten.

Zwarte thee is de best verkochte in het Westen, goed voor meer dan 90% van de thee consumptie. Hij is het gemaakt van de volwassen bladeren van de plant en heeft daarom een ​​sterkere smaak en meer cafeïne dan de andere twee. Het behoudt de smaak al jaren en heeft al gediend in de 19e eeuw in Azië.

de De grootste producenten van zwarte thee zijn China, India en Sri Lanka. Het productieproces bestaat uit het verwijderen van een derde deel van het vocht uit de bladeren waardoor ze flexibel zijn. Ze worden vervolgens gerold en gefermenteerd en veranderen in donkere, sterk smakende bladeren. Alleen dan wordt het vocht weer op de markt gebracht om de hele wereld te verwijderen..

Voordelen van zwarte thee

Zwarte thee heeft grote hoeveelheden flavonoïde-antioxidanten voorkom de oxidatie van slechte cholesterol (LDL) en, dientengevolge, van hart- en bloedstroomproblemen. Zwarte thee heeft een concentratie van mangaan, ook nuttig voor de gezondheid van het hart. Flavonoïden verbeteren ook coronaire vaatverwijding en zijn anticoagulantia.

De hoge concentratie cafeïne in thee remt vermoeidheid en stimuleert het centrale zenuwstelsel. Daarom is het dat wel neem liever zwarte thee als ontbijt en vermijd het na 18.00 uur, tenzij je laat op wilt blijven. Andere voordelen van zwarte thee zijn onder andere:

Andere voordelen

  • Bescherming van cellen tegen vrije radicalen;
  • Vergemakkelijkt de gastro-intestinale motiliteit;
  • hydratatie van het lichaam;
  • Voorkomt vroegtijdige veroudering met antioxidanten;
  • Gevoel van oververzadiging die de eetlust vermindert;
  • Versnelling van het metabolisme.

Met de laatste twee items kunnen we zeggen dat black tea slims. Echter, voor resultaten bevredigend het is belangrijk om een ​​uitgebalanceerd dieet te volgen en fysieke activiteit te oefenen. De huid en het haar worden ook geprofiteerd van zwarte thee met antioxidanten, waardoor acnes worden voorkomen.

Zwarte thee bevat meer hoeveelheden tannine dan witte thee en ze oefenen een functie uit bij de darmwerking, kan antidiarrheal effect hebben. Bovendien zijn de polyfenolen die in thee aanwezig zijn ontstekingsremmend.

Cafeïne in zwarte thee is in minder hoeveelheid aanwezig dan in koffie, wat de bloedstroom in de hersenen verhoogt zonder het hart te beschadigen met veel stimulatie. En bovendien, L-theanine, een aminozuur dat in thee wordt gevonden, helpt om te ontspannen en verhoogt de concentratie. Zwarte thee veroorzaakt geen cafeïnestress, integendeel, het kan de cortisolspiegel verlagen na langdurig gebruik.

Zwarte thee ook verbetert de immuniteit vanwege de tannines, als een hulpmiddel bij het bestrijden van virussen zoals influenza en infecties zoals hepatitis en diarree. Een van deze tannines, de meest bekende, is catechine, waarvan al is bewezen dat het nuttig is voor het voorkomen van kankertumoren.

Hoe zwarte thee te bereiden

Om zwarte thee te bereiden, 2 eetlepels bladeren van het kruid voor elke liter water. Het water moet worden verwarmd tot het kookt of bijna, en vervolgens het vuur uitgezet en de bladeren toegevoegd. Laat het rusten door verstikking, inspanning en drinken.

Het is mogelijk dat de eigenschappen van zwarte thee voordeliger zijn als de bladeren gedurende ongeveer 30 minuten in heet water worden toegediend. De antioxidanten worden pas na de eerste 5 minuten vrijgegeven.

Manieren om in te nemen

Zwarte thee kan zowel warm als koud worden ingenomen. Prevalentie zou moeten zijn consumeren tijdens maaltijdpauzes en niet tijdens, omdat de tannines interfereren met het verminderen van de absorptie van sommige stoffen en aminozuren, en met name het ijzer. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is tot 3 kopjes zwarte thee - elke kop komt overeen met ongeveer 300 ml.

Contra-indicaties van zwarte thee

De zwarte thee niet aanbevolen voor zwangere en zogende vrouwen vanwege de cafeïne die bij de baby kan komen. Bovendien moeten patiënten met hypertensie, maagzweren, slapeloosheid en hartritmestoornissen oppassen voor overmatige zwarte thee en in dergelijke gevallen niet drinken voordat ze de arts hebben geraadpleegd..

Zie ook: Thee om zwanger te worden

Foto: freephotocc