Ben je uit eten geweest toen je op dieet was? Is het niet een fucking situatie? Je staat aan tafel met zeven mensen en iedereen doet je verzoek. Omdat je aan het einde van de tafel bent, moet je er als laatste om vragen. Ze vragen om varkensribbetjes, broodjes, pasta en andere rotzooi. Niemand geeft om wat er wordt gevraagd, en het gesprek gaat in hetzelfde tempo verder. En dan is het jouw beurt om te vragen en de eerste vraag die je aan de serveerster stelt, is: "Hoe bereid je de kip voor?"

Dave Tate

Er komt een stilte en mensen beginnen naar je te kijken..

Uiteindelijk bestelt u twee eenvoudige kipfilets met broccoli voor gezelschap. De serveerster noteert en gaat naar de keuken. Nu kijkt iedereen naar je alsof je een alien bent. Het maakte hen niet uit of de andere man varkensribbetjes bestelde in de jus van de hartaanval. Waarom uw verzoek zoveel aandacht verdient ?

Het maakt me gek. Je kunt stront eten en niemand zegt iets. Maar toen je vroeg om iets dat je doel zal helpen, is dit een probleem. En nu hoor je voor de volgende tien minuten die opmerkingen:

"Het voelt niet fris aan, je wordt nergens dik van. Voor jou is het gemakkelijk "

En je denkt, weet je het zeker ?! Hier ben ik in Outback en vraag om twee kippenborsten met niets en broccoli - wat me opzettelijk dezelfde prijs van varkensribbetjes zal kosten - en is dit eenvoudig? Is dit iets dat ik wil doen? Denk je dat het leuk is om te zitten en te kijken hoe anderen onzin eten zonder hun geweten te belasten? Ik ben er voor je bedrijf, niet voor het geven van voedingstips waar je niet eens naar zult luisteren.

Tekst van Dave Tate
Vertaald en aangepast door Hipertrofia.org